Ruminantlar (geviş getiren hayvanlar) özelleşmiş sindirim sistemleri ve buraya yerleşmiş mikroorganizmalar sayesinde selüloz ve diğer sindirimi güç maddeleri sindirerek insanların ve diğer memeli hayvanların değerlendirebileceği enerji formlarına (et, süt, vs.) dönüştürürler. Ancak ruminal sindirimin bazı istenmeyen yönleri de vardır. Bunlardan en önemlileri şunlardır: • Ruminal metan oluşumu: Yemle alınan brüt …
Devamını oku »