Tag Arşivleri: çiğ süt kalite kriterleri

Çiğ Süt Kalitesini Etkileyen Faktörler Nelerdir Kaliteli bir çiğ sütten bahsederken göz önüne alınması gereken hususlar • 1. Mikroorganizma Yükü • 2. Kalıntı ve Kontaminant Miktarı • 3. Sütün Bileşiminde Bulunan Besin Maddeleri ve Koruyucu Maddeler • 4. Fiziksel Özellikler ve Mastitis Mikroorganizma Yükü Kalıntı ve Kontaminant Miktarı 13. Kalıntı: …

Devamını oku »